1、准备好鸭架和冬瓜。
2、把冬瓜洗干净去皮切片，生姜切片备用。
3、锅里放油放鸭架翻炒。
4、加水后放冬瓜，放盐，盖上锅盖焖煮。
5、把汤汁煮浓稠冬瓜煮软后关火。
6、盛起后放胡椒、鸡精和小葱，简单的鸭架冬瓜汤就做好了。
