情人节做什么 巧克力玫瑰花

1、原料图

2、巧克力币隔热水融化且不要溅到水

3、当巧克力大部分融化时端离热水，用余温融化剩余的，然后加入水饴麦芽 。

4、充分拌匀。

5、放凉后装入保鲜袋摁成薄片冷藏至凝固变硬。

6、取出切成黄豆左右的小粒。

7、搓圆。

8、取一粒搓成花芯的形状。

9、然后把小圆粒夹在油纸或保鲜袋之间压成小圆薄片。不需太圆，随意就行。

10、取一片包住花芯。

11、包第二片，第三片，让花瓣向外卷曲

12、依次包住

13、直至包成满意的玫瑰为止。可以多些花瓣做成大一点的，也可以少些花瓣做成小一点的玫瑰。玫瑰花做好后，把边缘用手捏薄一点，会更加形象逼真