1、先将排骨焯水、莲藕洗净切块、红枣洗净去核、生姜切片。
2、将准备好的食材倒入炖锅中，加入4斤清水。
3、盖上锅盖，大火的好开改小火炖1.5个小时。
4、时间到打开锅盖，加入盐，搅拌均匀即可。
5、出锅，健康营养的红枣莲藕排骨汤就做好了。
