1、冻豆腐切成小块，放入盘中备用。
2、五花肉洗净后切成大块备用。
3、锅内倒入少许油，放入五花肉煸炒出油，放入葱花、冻豆腐翻炒后加入适量水大火烧开，炖15分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，大火收汁后出锅。
