1、将羊肉洗净，放置在砧板上切片。
2、鲜虾去壳，用刀剁成虾泥。
3、装盘后加入糖、盐、淀粉搅拌备用。
4、在锅中放入猪骨头，熬3小时。
5、加入西红柿等配料制作清汤。
6、将清汤倒入火锅中，点火即可。
