哪种牛排最嫩最好吃

1、西冷牛排被认为是最嫩的牛排，西冷牛排在世界上的很多国家都是非常的有名气的，西冷牛排煎好之后吃完来口感非常的鲜嫩，吃完之后齿颊留香。

2、其实不同的牛排需要煎的时间是不一样的，这需要根据我们挑选的哪一种牛排进行决定，一般我们选择西冷牛排的话，只需要30s左右的时间就可以了，因为西冷牛排的原材料是牛身上最嫩的地方，在煎的时候是非常容易熟的。

3、平常如果去西餐厅吃过牛排的话肯定都知道服务员会问牛排几分熟，其实不同的牛排种类所需要的成熟度也是不相同的，大家根据自己选择的牛排来决定几分熟就可以了。