1、猪肉馅放入盆中，100姨捃孜粹克水分3次加入，顺着一个方向快速搅拌，使水融入到肉馅中，这样调出来的馅口感滑嫩更好吃。
3、肉馅中放入调馅料，适量盐，料酒，酱油，味素搅拌均匀。
6、酸菜倒入肉馅中搅拌均匀，好吃的酸菜猪肉馅就调好了。
