1、茶树菇摘洗干净切成段，牛肉切成细条，青辣椒切成细丝。
2、炒锅热油。放入茶树菇煸炒，炒的时间要长一些，尽量的把茶树菇的水分煸出来。
3、倒入牛肉继续煸炒。
4、倒入酱油煸炒均匀，放入盐和孜然调味，放入青辣椒翻炒几下盛出。
