1、准备砂锅，各种食材，黄豆建议头天晚上泡发
2、猪脚冷水下锅焯水，放点生姜片和料酒
3、抄完水清洗干净，另起砂锅，半锅水加猪脚调教都放进去，大火煮开，小火慢炖90分钟
4、放入黄豆，再煮40分钟，加少许盐调味
5、出锅，猪蹄特别的软烂，孩子很喜欢！
