1、豌豆尖掐下来后清洗干净沥水备用。
2、花蛤吐沙后清洗干净沥水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入花蛤翻炒1分钟，放入适量水大火烧开，放入豌豆尖煮2分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
