1、排骨洗净，用料酒抓匀腌制15分钟备用
2、排骨放入砂锅，下姜片去腥气，然后放入洗净的豌豆和花生米
3、大火煮开，改小火炖100分钟，炖好撇去浮沫
4、放盐和味精，营养美味的豌豆花生米排骨汤就做好了
