快乐煮妇之家常菜有诀窍-香菇油菜秘笈
1、炒锅放少许油烧热，下一半蒜末炝锅
2、蒜香出来后依次下香菇根香菇片
3、香菇翻炒2分钟后充分吸入蒜油
4、下油菜翻炒至变色，加适量食盐
5、这个过程也就1、2分钟，如果会掂锅的话效果会更好
6、将剩下的蒜末放到菜中，起锅装盘即可。
1、炒锅放少许油烧热，下一半蒜末炝锅
2、蒜香出来后依次下香菇根香菇片
3、香菇翻炒2分钟后充分吸入蒜油
4、下油菜翻炒至变色，加适量食盐
5、这个过程也就1、2分钟，如果会掂锅的话效果会更好
6、将剩下的蒜末放到菜中，起锅装盘即可。