1、将虾仁清洗干净后用手攥干
2、之后加入鸡蛋清、生粉、盐和黑胡椒粉腌制10分钟
3、将菠萝切成小丁，红柚拆成相应大小的柚子块
4、锅中放油，将虾仁放入滑炒一下。
5、待虾仁基本成熟后，放入菠萝和红柚
6、再翻炒1分钟，之后加入沙拉酱即可。
7、开吃吧
