1、材料处理干净，土豆去皮
2、小米椒.大蒜.葱切碎
3、锅里放油，放入大蒜.小米椒爆香
4、放入土豆翻炒均匀
5、放白糖.白胡椒粉.生抽
6、放粗
7、放入啤酒，炒至断生
8、放盐.葱花.香油
9、装盘
