1、将处理好的芹菜切段放入无油无水的盆中。
2、准备1斤红辣椒，一斤青辣椒，两块生姜，两个大蒜备用。
3、将处理好的红辣椒，青椒，生姜，大蒜放入盆中。
4、放入鸡精，盐，三鲜粉，搅拌均匀。
5、将搅拌好的食材放到干净的容器中进行腌制。
6、腌制一个星期以后就可以食用。
