京酱肉丝怎么做
1、洗净的猪肉切条
2、肉条中加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽拌匀，腌制10分钟
3、豆皮上放青瓜丝，胡萝卜丝和香菜，卷成卷
4、把卷切段
5、摆碟
6、锅中烧油，猪肉滑熟
7、倒入调好的酱汁，大火收汁
8、把炒好的猪肉放到碟子中间，摆盘即可
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1、洗净的猪肉切条
2、肉条中加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽拌匀，腌制10分钟
3、豆皮上放青瓜丝，胡萝卜丝和香菜，卷成卷
4、把卷切段
5、摆碟
6、锅中烧油，猪肉滑熟
7、倒入调好的酱汁，大火收汁
8、把炒好的猪肉放到碟子中间，摆盘即可