爆浆蓝莓面包

1、把液体材料和盐、细砂糖倒入搅拌桶里

2、再倒入高低粉和酵母搅揉至扩展的时候加入室温软化的黄油，继续搅揉至出膜并进入发酵阶段。

3、发酵完成后拿出分成5个等份，排气并揉圆松弛十分钟

4、蓝莓要提前洗净备用

5、把松弛好的小面团擀成舌型

6、再从左边或右边对折起来

7、然后再往下提上去折起来

8、最后使用剪刀剪个口，分开面团折成心形进入2发阶段

9、2发完成后抹上一层蛋液，然后涂上蓝莓酱和放置几个蓝莓。烤箱提前预热180度使用175度上下火中层烤制20分钟

10、面包出炉后放置晾架冷却即可

11、非常好吃的爆浆蓝莓面包