1、用料图。
2、生姜切片，锅中放冷水、排骨、两片生姜煮至沸腾再煮几分钟，把排骨捞起。
3、在沙锅中放入清水、焯好的排骨、生姜片。
4、插上电源炖一个半小时。
5、把葫芦去皮切块。
6、放入炖好的排骨汤中再炖半个小时加盐调味即可。
