1、准备食材。
2、油菜洗干净备用。
3、姜切丝。n
4、热锅下姜煎香。n
5、下鱼头煎到两面有点焦黄。n
6、下开水煮15分钟左右。n
7、煮到汤变成奶白色下米粉一起煮5分钟左右。
8、下油菜一起煮。n
9、出锅时加盐、胡椒粉和鸡精调味即可。
