油焖茄子的做法

2024-11-23 06:17:23

1、茄子切成条再用清水洗一下防氧化

油焖茄子的做法

2、捞出控水,撒3克干淀粉

油焖茄子的做法

3、炒锅多放一些油,烧热后放入粘有淀粉的茄条过油

油焖茄子的做法

4、翻动,使其均匀受热

油焖茄子的做法

5、另取1克淀粉调成水淀粉调入锅中

油焖茄子的做法

6、放入蒜末,盐炒匀,小火焖5分钟,调入味精炒匀即可

油焖茄子的做法
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