无敌好吃的土豆薄脆饼制作教程
1、所有粉类过筛一起。

2、加入液体搅拌均匀,加入蒸煮后碾压好的土豆泥,捏成散疙瘩,再捏成团。

3、和好的面团擀成0.3cm的薄片。

4、切成大小适中的方块或不同形状。

5、装盘,用毛刷沾水刷表面,趁水没干,撒上丁点盐粒。

6、放入预热170度,上下火,烤制20分钟。

7、烤至的成品表面略微金黄,用这个时间水分蒸发的恰到好处,口感是脆脆的。

1、所有粉类过筛一起。
2、加入液体搅拌均匀,加入蒸煮后碾压好的土豆泥,捏成散疙瘩,再捏成团。
3、和好的面团擀成0.3cm的薄片。
4、切成大小适中的方块或不同形状。
5、装盘,用毛刷沾水刷表面,趁水没干,撒上丁点盐粒。
6、放入预热170度,上下火,烤制20分钟。
7、烤至的成品表面略微金黄,用这个时间水分蒸发的恰到好处,口感是脆脆的。