1、准备好新鲜的食材。
2、青椒，胡萝卜切片。
3、五花肉切片，准备好蒜子，生姜。
4、锅中放入食用油预热，放入肉片，炒之发黄
5、肉片炒香，放入生姜，蒜子，倒入料酒，生抽。
6、炒出上色后，放入青椒胡萝卜煸炒。
7、起锅装盘即可。
