韭菜煎鸡蛋做法
1、新鲜本地韭菜采摘、洗净。

2、蒜泥准备。

4、切成段的韭菜,放入盆中,把蒜泥也放进去。

6、打入三个鸡蛋。

8、热锅大火加热,直到锅中冒烟,加入植物油,立即倒入蛋液。

10、一面煎好后,手持锅柄将整块蛋往上前方抛出,然后再用锅接住,这样另一面没有煎的就翻到下面继续受热了。

1、新鲜本地韭菜采摘、洗净。
2、蒜泥准备。
4、切成段的韭菜,放入盆中,把蒜泥也放进去。
6、打入三个鸡蛋。
8、热锅大火加热,直到锅中冒烟,加入植物油,立即倒入蛋液。
10、一面煎好后,手持锅柄将整块蛋往上前方抛出,然后再用锅接住,这样另一面没有煎的就翻到下面继续受热了。