1、备好食材
2、起锅加油烧热，放入臭豆腐，炸至金黄
3、捞出控油
4、将小米椒，蒜瓣切末备用
5、小米椒和蒜末放入碗中，加入鸡精，盐，跺椒和适量清水搅拌
6、将炸好的臭豆腐用筷子扎几个孔，淋上调好的蘸水
7、就完成了
