1、糯米加水浸泡一夜,莲藕洗净削皮,一头切开露出孔洞
2、用糯米填满莲藕孔。你可以用筷子戳它,然后迅速插上插头
3、盖上盖子,用牙签扎好
4、牙签是固定的。事实上,只有一个头可以被砍。当时,我用脑泵割两个头,但好处是有足够的水空间,这样底部的米饭就不会碰到水,味道也不会受到影响
5、莲藕像火箭??
6、放入摩飞锅深盘中,倒入冰糖,加水至没过莲藕,高温煮沸后转中温继续加热两小时
7、出锅冷却后,切成片,倒点蜂蜜,撒点桂花装饰,一个完美的小冷却盘就完成了