简单红枣糕的做法

1、先来个大合照，哈哈

3、四个鸡蛋打入盆里，红糖100克，白糖30克，打蛋器先中速争取把糖打化，大家如果觉得糖多，想适量减少点，可以试着减少一点，我没做过糖在少的了，因为打发全蛋，糖很重要

5、大约打发五分钟，体积膨胀到原来的三倍大，倒入咱们之前泡的红枣奶，和准备好的80克玉米油，打蛋器搅拌均匀

7、筛完面粉，用刮刀快速翻拌均匀，不要太用力，像炒菜一样翻拌，以免蛋糊消泡，那样会发不起来

9、时间快到的时候，检查下熟没熟，我们用一根牙签，插入蛋糕里面 把牙签在拿出来，看牙签上没有沾粘稠的蛋黄糊，就是熟了

11、在来个图片和大家分享下，是不是很不错呢，哈哈，快来试试吧，你也能成功噢！