1、排骨洗净，加少许水(500克排骨约加20克水)，放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时;
2、芋头去皮切片，铺入碗底;
3、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上;
3、放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时即可。