1、面粉加入适量的清水，和成软硬适中的面团，醒半个小时
2、新好的面团搓成长条，切成剂子
3、感情大小薄厚均匀的面皮
4、韭菜摘洗干净切碎，放到牛肉馅里，加入所有调料拌匀
5、把馅放到饺子皮里
6、包成饺子形状
7、包好的饺子们
8、开水下锅，中间点两次凉水煮开三回就可以了
9、煮好的饺子捞出来
10、皮薄大馅
