1、糯米粉，鸡蛋，水混合在一起，揉成面团。
2、将面团分成四份，每份揉成长条，切段，揉成圆形。
3、将油倒入热锅里。
4、开中火，下入丸子。炸至金黄后盛出。
5、开始熬糖浆：锅中加水，放白砂糖，炒至白沙糖化后即可倒丸子上。
