1、土豆去皮切粗条，洗一下泡水去除淀粉
2、开水下锅煮2分钟捞出吸干水份，放冰箱冷冻2小时
3、锅内油热后下土豆条大火炸
4、2分钟后捞出控油
5、捞出后油锅继续加热8成热时把捞出的土豆条倒入…搅拌一下迅速捞出
6、因为拍照捞出稍微晚点了！
