1、食材：目鱼蛋虾仁（已清洗）、姜片
2、将目鱼蛋清洗清洗、捞出。放入盘中。
3、接着，搁入姜片。
4、合入虾仁。
5、然后，加适量的料酒。
6、最后，放入蒸锅里，盖上盖、上锅蒸至5——6分钟后即成。
7、开盖取出。
