1、准备好香叶、八角、花椒、葱头、生姜、干红椒和板栗，生板栗去核去皮洗净备用。
3、小火炒至白糖溶化止。
5、加入没过排骨的开水，盖上盖子小火煮20分钟左右,20分钟后加入板栗，小火再焖制20分钟左右.
7、可将板栗烧排骨装盘。
