清新柠檬雪葩的做法
1、锅中倒入细砂糖100g、清水200ml
开小火搅拌至砂糖融化,沸煮后
再加热10分钟,装入碗中备用

2、柠檬3个洗净
刨取黄色柠檬皮屑备用

3、另取柠檬6个,稍微切平底部
再切去另一头,取出果肉

4、柠檬果肉过筛,滤取柠檬汁150ml

5、煮好的糖浆倒入柠檬汁中,加入柠檬皮屑
搅拌均匀,密封放入冰箱冷冻4小时
期间取出搅拌3-4次
再次放入冰箱冷冻1小时

6、取出搅拌均匀
装入挖空的柠檬中,

7、即可享用

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