1、准备食材。
2、牛肉，杏鲍菇切成2x2厘米块。
3、牛肉块放入大碗，加入（除黑胡椒粉和葱花外）所有调料，抓匀腌漬15分钟。
4、不粘锅加热放油，蒜瓣片，杏鲍菇炒熟。
5、放入黄油融化，加入牛肉翻炒至7成熟时，撒上黑胡椒粉和葱花拌炒均匀即可。
6、出锅装盘。
7、成品
8、成品
9、成品
10、成品
11、成品
