东北大拌菜的详细做法

1、将蔬菜准备好。

2、锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。

3、干豆腐切丝。

4、胡萝卜切丝。

5、黄瓜切丝。

6、白菜切丝。

7、将切好的蔬菜放入一个盆中。

8、放入酱油。

9、放入陈醋。

10、放入盐。

11、放入白糖。

12、放入味精。

13、放入自制的辣椒油。

14、放入蒜后，将所有的原料搅拌均匀后放入盘中食用即可。