1、将乌梅、山楂、甘草、陈皮用水冲洗干净
2、入锅加清水约3000克，先浸泡半个小时，然后开大火煮开后转小火。
3、小火慢煮30分钟后，加冰糖煮化后熄火，再放入桂花盖上锅盖闷五分钟即可出锅
4、放凉后入冰箱冰镇后口感更佳
