1、 所有材料称量好。
2、 糖、糖浆、三个蛋一起混合打散。
3、 用电动打蛋器打发白(不需要像海绵蛋糕一样打发到成为稠糊)。
4、 低粉和可可粉混合过筛,一次性加入3中。
5、用橡皮刮刀翻拌均匀无分粒,入油和水拌匀。
6、入预热160度 的烤箱烤25分钟左右。