1、将鸡洗净剁成两半，取一块生姜切片，灵芝切块。
2、把鸡下入锅中，放上姜片、红枣、香菇、木耳，加少量香菇水，倒入凉白开。
3、盖上锅盖，开火烧至水开，水开后转小火烧40分钟。
4、把山药去皮，然后切块，放入山药块，放入灵芝块，小火继续熬制30分钟。
5、出锅，盛入碗中即可。
6、温馨提示。
