1、准备腊肉,建议先切块(如图)煮两分钟,然后捞出切成小丁
2、蒜苔洗净切丁
3、准备大葱切片
4、开火上锅,倒入适量植物油,烧至七成熟
5、加入腊肉丁翻炒
6、加入蒜苔翻炒
7、倒入少量生抽
8、加入刚蒸熟的米饭翻炒均匀,撒上适量食盐出锅即可