1、一根苦瓜 从中间破开 去掉籽和一些白瓤 这些都很苦！
2、切点 热水焯软
3、捞出待用 焯水过程可以去除一部分苦涩~
4、热油下蛋液 滑散加苦瓜翻炒 加一点生抽
5、再来一点盐 就好啦！
6、清清淡淡 苦瓜吃了对身体好
