1、市场上买好的豆皮切成细条。
2、开水焯个2分钟捞出。
3、热锅热油葱末和蒜末。
4、炒香后下刚刚焯好的豆皮
5、放两勺酱油。
6、一勺蚝油。再加一勺白糖提鲜。
7、放入切好的青红椒。
8、加热水慢炖一会儿。最后加淀粉水勾芡。
9、这样就做好了！很好吃哦！
