芝麻红薯豆沙饼

1、红薯放入锅中蒸熟；

2、蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥；

3、将红薯泥和糯米粉按1:1比例混合；

4、这样红薯面团就准备好了；

5、再将豆沙馅料搓成小球， 准备好白芝麻备用；

6、将适量的红薯面团按压成圆片， 中间放入豆沙馅， 搓成小球；

7、将红薯豆沙球按压在芝麻中，反面同样， 这样双面都沾有白芝麻的红薯饼就准备好了；

8、锅中放入少许油，下入芝麻红薯豆沙饼后小火煎至两面金黄；

9、不管是做早餐， 还是做为小茶点都非常不错哟。