1、1 起油锅，葱花爆香。
2、2 翻炒肉丁儿，炒至肉丁儿变色，放入适量白糖、老抽、酱油翻炒。
3、3 放入豆腐块儿翻炒，撒入少量盐。
4、4 出锅前水淀粉勾芡收汁，即可。
5、5 非常好吃简单的菜肴。
6、6 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物；豆腐也对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处；脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。
