怎么做孜然菜花

1、准备好材料

2、白菜花切成小朵，煮沸一锅清水，把菜花焯至转绿，捞起滤去水分，待用

3、烧热一个炒锅，下色拉油把姜、蒜、辣椒、葱白爆出香味

4、把滤干水分的白菜花投入锅内，大火煸炒均匀

5、加入调味料中的盐，糖 ，酱油在锅内，与菜花炒均匀

6、这时候一边炒菜花一边撒下孜然粉，要让菜花全部都能粘上就好了