1、首先将老豆腐切成小块，裙带菜提前泡发15分钟，切小段
2、起锅加香油，加入五花肉和葱姜，炒出香味后下裙带菜，加入开水
3、再下入豆腐，加一小勺盐，盖上盖子煮10分钟
4、再下虾仁，加鸡精和胡椒粉调味，最后撒上香菜即可
