1、面粉300克倒入盘中，加入盐5克，慢慢倒入温水30度左右的，一遍倒一遍搅拌，把面粉搅拌成面絮状。
3、找一个小碗倒入面粉30克、五香粉3克、锅中烧热油，油温8成热冒烟后，倒入碗中，搅拌均匀。
5、把面剂子擀成长条，稍微薄一些。
7、把面皮从头慢慢卷起来，备用。
