1、准备食材。猪排骨洗净，蒜切片，姜切片，葱剪段分葱白葱绿，辣椒剪长丝。
3、闻到姜蒜香气后开始调味，加米酒、素蚝油，跟葱白拌炒一下，盖锅烧煮，闻到葱烧香气后放杏鲍菇，继续盖锅烧煮。
5、美味就完成了。
