1、黄瓜洗干净后用削皮刀刮成片
2、牛肉中放入腌肉调料拌匀，腌制一会儿
3、锅中放入清水，生各特姜拍扁后放入锅中
4、烧开后放入青瓜薄片
5、放盐，捞出放入碗糟哄中，放入腌制好的牛肉片，大火烧开，放入蚝油、核桃油，拌匀就可脂科三以了
