酸奶味鸡肉玉米卷饼的制作方法

1、将烤箱预热至204°C。

2、用中火将鸡肉和洋葱一起煮。将453克切成丁的鸡胸肉和1个切碎成中等大小的洋葱放在一起煮，直到鸡肉刚刚好。这需要至少6到8分钟。

3、将煮好的鸡肉平均放到8个玉米粉面饼上。将鸡肉放在每个玉米粉面饼的中央，并加1 1/2汤匙的碎蒙特里杰克奶酪到每一个面饼上。

4、将饼卷好并将其放在 22.8cm x 33cm的烤盘上。用烹饪喷雾轻轻的喷一下烤盘，要将其在盘子里缝边放置下来，以防止它们在烹饪的过程中散开。

5、用一个中型平底锅溶化1/4杯黄油。将中型平底锅放在中火上，等至少2分钟让黄油溶化。

6、拌入1/4杯面粉。这样可以做成糊状的汤汁。搅拌食材直到它们起泡为止。

7、将1罐（425克）鸡汤煮至沸腾， 频繁的搅拌食材。

8、将食材从火上取下。拌入1杯酸奶油和1个（113克）切碎的青椒。

9、将酱汁均匀的撒在每一个卷饼上。

10、将卷饼上面撒上3/4杯的蒙特里杰克奶酪。

11、将卷饼烤18到20分钟。 直到奶酪溶化并且边缘的酱汁开始起泡。

12、趁热将美味的卷饼上桌。