1、选择杯子:泡腾片呈酸性,泡发时最好用陶瓷杯和玻璃杯冲泡,不宜用不锈钢杯子和塑料杯冲泡,避免影响口感。
3、加水冲泡:泡腾片一般宜用凉开水或40℃左右的温开水冲泡,不宜用超过60℃的热水冲泡,以免损失其营养价值。